佛山美食攻略-佛山美食攻略必吃地方
- 当地文化
- 2025-04-07 11:28:35
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佛山美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍佛山美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
佛山市吃什么好？
1、云吞面，广东特色美食。云吞内馅有虾仁和猪肉，入口爽滑，面一般为竹升面，用鸭蛋和面，不加一滴水，再用竹子压制而成，口感筋道。
2、桑拿菜，最近在全国都很火爆的蒸汽海鲜。
3、佛山九层糕，广泛流行在广东佛山、南海一带的一种汉族特色甜米糕。
4、佛山酝扎蹄是广东省佛山地区一道汉族传统名菜。流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。
5、柱侯鸡是广东省佛山地区含住传统名肴之一，属于粤菜系，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。
顺德小吃一条街攻略？
顺德小吃一条街是广东佛山市顺德区的一条著名美食街，集中了众多美食摊位和餐厅，是品尝当地特色小吃的好去处。以下是顺德小吃一条街攻略：
1. 营业时间：顺德小吃一条街一般从下午5点开始营业，直到深夜。建议您在晚餐时段前往，以避免等待时间过长。
2. 餐厅选择：顺德小吃一条街有许多著名的餐厅，例如“刘大爷猪肚鸡”、“锦记肠粉”、“陈记甜品”等。建议您可以先了解一下各餐厅的特色和口碑，再根据自己的喜好和需求选择就餐。
3. 美食推荐：顺德小吃一条街的特色小吃非常丰富，有猪肚鸡、牛肉丸、鱼蛋、肠粉、煎堆、烧卖等。其中，猪肚鸡是当地的招牌菜之一，口感鲜美，值得一试。
4. 避免拥挤：由于顺德小吃一条街非常受欢迎，人流量较大，建议您尽量避开周末和节假日前往，以避免人群拥挤和等待时间过长。
5. 环境舒适：顺德小吃一条街的环境相对比较简陋，但是美食口感一流。如果您对就餐环境有较高要求，建议您选择一些条件较好的餐厅就餐。
6. 价格合理：顺德小吃一条街的美食价格相对较为合理，一般在几十元至百元不等。不过，一些著名餐厅的价格可能相对较高，建议您在就餐前了解清楚。
总之，顺德小吃一条街是品尝当地美食的好去处，希望以上攻略能够对您有所帮助。
佛山特色小吃街？
1. 佛山拥有着许多当地特色小吃，如桂花糕、早茶、妈蜜等，其中以南海区的民众海鲜街闻名于世。
2. 特色小吃街在南海区的名佛山民众海鲜街，总共有约80多家摊子齐聚一起，除了海鲜、烤鸭、烧腊、龙虾等特色小吃外，还有许多饮品和甜品等等。
3. 总的来说，佛山的特色小吃相当多样化，街边小摊店也相当可口，如果身在当地，不妨尝试一下热情好客的佛山特色小吃街！
佛山名吃是什么？
1、柱候鸡柱候鸡，是广东省佛山市的特色小吃，为清代佛山厨师梁柱候所创制。主要制作原料有鸡肉、柱候酱、猪油、料酒、味精、麻油、湿生粉、葱白、生抽等。食之骨软肉滑，香味浓郁。
2、大良野鸡卷是广东省佛山市顺德区大良街道的特色小吃。野鸡卷主要制作原料有猪肉、绍酒、盐、味精、生粉、鸡蛋等。制好的野鸡卷色泽金黄，外酥里嫩，吃起来香脆可口，味道鲜美，风味特别。
3、盲公饼是广东省佛山地区的特色传统小吃，创制于清代嘉庆年间。盲公饼是由一盲公的儿子创制的，由于购买者习惯到盲公处买饼，人们称为盲公饼。盲公饼主要制作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、猪肉、绿豆粉、熟猪油等。食之甘美酥脆，美味可口。
4、九江煎堆是广东省佛山市南海区的特色风味小吃，因创制于九江镇而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔饼、花生油等为原料制作而成。成品色泽金黄，皮薄馅精，吃起来甘香松脆。
5、状元及第粥状元落第粥，是依据相关历史故事传说而开展而来的一种粥。如今多为讨个吉利，有不少父母买“落第粥”拿回家中给子女吃。
6、杂菇煲蘑菇中含有多种矿物质，高蛋白低脂肪，维生素丰厚，食用纤维多，并含多种无益安康的微量元素，常常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡，并能促进儿童膂力和智 力发育。
7、酝扎蹄佛山酝扎蹄有两种方式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝，就是用慢火煮浸。
8、云吞面云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞五十年代在香港蓬勃兴起，至今依然甚得人心9、石湾鱼腐石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐，选料上乘、制造共同。具有金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点。10、吊烧鸡吊烧鸡是广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜蒜香浓郁，皮脆肉滑做法。把青远鸡、蒜、葱、姜等淹制，吊烧鸡不是用明火烧的，而是隔着煲烧的，一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟。